Mein erstes Baguette

Meine ersten Baguettes habe ich für Silvester gebacken. Wobei man das Ergebnis wohl eher Knusperstangen nennen müsste, da ich die Baguettes zu dünn geformt habe. Aber geschmeckt hats!
Das Einschneiden hatte ich leider auch vergessen, und hab es aus lauter Trotz nachträglich gemacht, nachdem die Brote schon ca. 5 Minuten im Ofen lagen. Dass das nicht mehr funktioniert, hätte ich mir eigentlich denken können.

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