Osterzopf

In meiner Familie ist es zu Ostern eine Tradition unser schwedisches Kardamomzopf-Rezept zu backen. Da ich noch etwas Hefe verbrauchen musste, die beim letzten Brötchenbacken übrig geblieben ist, hab ich Ostern mal etwas vorgezogen (sehr zur Freude meiner Kollegen). Der Zopf schmeckt pur sehr gut, man kann ihn aber natürlich nach Belieben mit Butter/Margarine/Marmelade/Honig bestreichen.

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